Ресторан

Кухню “Колыба Хаус” по достоинству оценят любители украинских блюд. Мы делаем все, чтобы каждый гость чувствовал себя, как дома. Поэтому в нашем меню предпочтительно домашние блюда. 

Выбор большой и разнообразный: начиная от холодных закусок и заканчивая вкусными десертами.

Кухня домашняя, по этому и все заготовки наши повара делают сами (маринады и соленья).

Всегда стараемся сохранить полезные свойства продуктов, по этому используем разные способы приготовления, один из них — это техника “Sous vide” (су вид). Готовится в вакуумной упаковке, благодаря этому специи и маринад лучше проникают внутрь мяса или рыбы, создавая удивительные вкусы и ароматы.