Будьте нашим гостем

Уютный загородный комплекс «Колыба Хаус», расположенный в красивом месте вмещает в себя большой, светлый ресторан вкусной карпатской кухни, комфортабельную гостиницу из 22-х удобных номеров. Вокруг комплекса места для приятных прогулок, домики и беседки для отдыха компаний в свежей зоне хвойных деревьев, придающих ощущение живой природы.
Рецептура и локальные особенности кухни ресторана «Колыба Хаус» основаны на секретах перенятого опыта кулинарной культуры самого сердца Западной Украины, где специально побывал наш Шеф — повар и его команда.

Украинская кухня Изображение
Изображение
Изображение

Свадьбы. Банкеты

Загородный комплекс «Колыба Хаус» — идеальное место для проведения пышной свадьбы или любого другого праздничного банкета.
Неограниченные возможности для создания уникального и незабываемого события предоставит Вам огромная живописная территория комплекса «Колыба Хаус» — большой банкетный зал, озелененная аллея для свадебной или праздничной церемонии во внутреннем дворе, комфортные апартаменты для молодоженов и их гостей, детская площадка. Большая кухня дает возможность оперативного приготовления вкусных блюд. Все это подкреплено качественным, деликатным сервисом обслуживания и удобным месторасположением.

Меню

В меню ресторана «Колыба Хаус» кухня карпатского региона, с максимальным упором на блюда с огоньком. Почти все заготовки собственного производства. Один из важных элементов кухни «Колыба Хаус» — коптильня, в которой готовятся абсолютно все мясные копчености без добавок, с использованием соли, специй, трав «Раховского» рынка. Каждый сезон повара ресторана самостоятельно занимаются заготовкой овощных солений, рыбы (селедка, скумбрия), теста для всех хлебобулочных изделий.

Банкетное менюИзображение

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/em325412/kolybahaus.ua/www/wp-content/themes/koluba/home.php on line 65

Забронировать стол

Изображениег. Киев ул. Лесозащитная, 6
ИзображениеПн.-вс. 11:00 - 23:00
Ваша заявка была успешно отправлена!

Ресторан

В карте напитков есть домашний клюквенный морс и узвар. Алкогольная карта включает фирменные настойки «Хреновуха» и «Медовуха», а также отборные европейские вина.

Узнать подробнее
Украинская кухня Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Кухня

В меню блюда исключительно карпатского региона, сделан упор на блюда с огоньком. Большую часть заготовок делают на кухне ресторана. Есть своя коптильня – абсолютно все копченое мясо из меню было приготовлено именно здесь без каких-либо добавок, а только с солью, специями и травами с раховского рынка. Также повара ресторана самостоятельно занимаются овощными солениями, самостоятельно солят селедку и скумбрию, готовят тесто для всех хлебобулочных изделий.

В карте напитков есть домашний клюквенный морс и узвар. Алкогольная карта включает фирменные настойки «Хреновуха» и «Медовуха», а также отборные европейские вина.

Узнать подробнее

Банкетный зал

Два зала на 50 и 150 человек, которые можно забронировать под корпоратив. Интерьер большого зала максимально нейтральный, поэтому здесь также можно проводить и тематические вечеринки, и свадьбы на любой вкус. В Колыбе Хаус могут организовать мероприятие «под ключ»: с декорациями, музыкальным сопровождением, ведущими, кейтерингом и, конечно же, банкетом.

Комплекс подойдет для больших и маленьких свадеб, благодаря большой территории и наличию отеля под боком, где можно будет разместить гостей.

Узнать подробнее
Украинская кухня Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Территория

Расположен комплекс в живописном месте, в сосновом бору и всего в 20 минутах езды от центра Киева. Территория комплекса напоминает карпатский зеленый дворик. В главном здании располагается ресторан и гостиница. Чуть ниже – комплекс домиков и беседок как для небольших компаний в 6-8 человек, так и для больших в 10-25, два домика с саунами и «летний» зал ресторана. В интерьере главную роль играют карпатские мотивы: деревянная мебель, рушники на стенах и в качестве скатертей, глиняные сосуды, соломенные перегородки между столами и другие предметы декора. Интерьер ресторана при отеле более современный.

Узнать подробнее

Кондитерский цех

В Колыбе Хаус есть свой кондитерский цех, где на любое событие под заказ сделают уникальный торт, любого размера и стиля.

Узнать подробнее
Изображение
Изображение

Новости/Акции