Кухня

Кухню «Колыба Хаус» по достоинству оценили любители национальной еды и настоящие гурманы. Каждого гостя мы окружаем атмосферой домашнего уюта и настоящего украинского гостеприимства. Поэтому меню ресторана отображает только домашнюю атмосферу и лучшие традиции, которым следуют карпатские гастрономические особенности.

В меню ресторана «Колыба Хаус» большой выбор мясных блюд, рыба, салаты, горячие и холодные закуски, десерты. В приготовлении используются только лучшие и отборные продукты. Копчения готовится в собственной коптильне, так же собственноручно заготавливаются маринады, соленья. Используем технологию приготовления пищи в вакууме — «Sous vide».